صيام الشهر الكريم من الفضائل المثلى التي ينتظرها المسلمون في كافة أنحاء العالم. ولكن خيارات فطور رمضان من المشاكل التي تقف أمام من لديهم التخوف من الزيادة الكبيرة في الوزن خلال الشهر الكريم.
هل يجب على الناس تناول التمر إذا كانوا يريدون خسارة الوزن؟
- التمر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بحوالي 18 جرامًا لكل تمر يتم تناوله.
- لكن يحتوي التمر على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، مما يعني أنه يتم هضمه وامتصاصه بمعدل أبطأ في الجسم مما يسمح لسكر الدم بالارتفاع ببطء
- هذا بالإضافة للألياف التي تساعد في الهضم وتبطئ من إطلاق الكربوهيدرات في مجرى الدم.
- كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية.
ذلك بهذه الطبيعة نعم، لا بأس في أن ينضم التمر ، ولكن ليس أكثر من حوالي ثلاثة لأن هذا هو ما يعتبر جزءًا.
من ماذا تتكون وجبة الإفطار الصحية؟
- يجب أن يحتل التوازن الجيد من الكربوهيدرات مثل البطاطس أو المعكرونة أو الأرز أو الخبز حوالي ربع الطبق.
- يجب أن يشغل مصدر البروتين الجيد مثل الدجاج أو السمك أو اللحم ربعًا آخر من الطبق.
- ويجب أن يكون باقي الطبق عبارة عن مزيج من الخضار.
هل يجب أن يأكل الناس أكثر من المعتاد في رمضان لأنهم لا يأكلون طوال اليوم؟
يعتقد الناس غالبًا أنهم يجب أن يأكلوا أكثر من المعتاد. ومع ذلك، عليك أن تتذكر المبدأ البسيط للسعرات الحرارية:
إذا كنت لا تمارس نشاطًا كبيرًا خلال اليوم، فلا يجب أن تستهدف نفس الكمية التي تتناولها عادة في اليوم.
غالبًا ما تكون أفضل طريقة للتأكد من أنك تتناول ما يكفي من الطعام هي تناول بضع وجبات بمجرد أن تفطر كما تفعل عادةً.
من حيث المغذيات، فإنه يذهب ببساطة إلى ما تأكله فالتنوع هو المفتاح هنا. تمنحك الأطعمة المختلفة مجموعة من العناصر الغذائية المختلفة.
فحاول أن تحصل على أكبر قدر ممكن من المنتجات المنزلية الطازجة، ليس فقط خلال شهر رمضان ولكن كل يوم.
ما هي كمية الماء التي يجب أن يشربها الناس في رمضان؟
- من الناحية المثالية، استهدف الحصول على نفس كمية الماء كما لو لم تكن صائمًا، أي حوالي 2 لتر للشخص البالغ العادي.
- يجب زيادة تناول الماء إذا كنت نشيطًا جدًا أثناء النهار.
- غالبًا ما يكون الماء هو الشيء الذي ننساه بمجرد أن نفطر. ومع ذلك، فإن التأكد من أنك تتناول مدخولك اليومي من الماء قبل بدء الصيام مهم للغاية للحفاظ على مستويات الطاقة لديك.
هل من الجيد الانغماس في الحلويات؟
كل شيء باعتدال! لا حرج في تناول الحلوى من حين لآخر، لكن لا ينبغي أن تكون الجزء الرئيسي من المدخلات اليومية.
هل توجد بدائل صحية يمكن تناولها بدلاً من الحلويات المليئة بالسكر؟
تعتبر الفواكه الطازجة دائمًا بديلاً جيدًا أو الفواكه المجففة. وأيضَا تناول حلوى محلية الصنع بدلاً من شراءها في المتجر يعد أقل ضررًا حيث يمكنك ضبط الكميات وتقليل السكر والمواد ذات السعرات الحرارية العالية بما يناسبك.
لا تحرم نفسك من المكافأة ولكن لا تفرط في تناول الطعام أيضًا، حاول أن تجد التوازن.
ماذا يجب أن يتناوله الناس في السحور إذا كانوا يريدون التمتع بصحة جيدة أو خسارة الوزن؟
الأكل الصحي وفقدان الوزن فرعين منفصلين من نفس الطريق. في النهاية كما طرحنا سابقًا، التوازن الجيد بين مجموعات الطعام المختلفة هو الشيء الرئيسي، يمكن أن يساعد الطهي بمستويات منخفضة من الزيت وحجم جزء أصغر في إنقاص الوزن.
ويمكنك أيضًا الاطلاع على مقالنا بعنوان: “رجيم رمضان” و “صيام صحي.. إرشادات ونصائح” للحصول على المزيد من المعلومات.